05-14-2026, 10:37 AM
Я подошёл к вопросу кардинально: веду учёт продуктов дома с помощью таблички на телефоне. Записываю, что купил, когда вскрыл и до какого числа нужно употребить. Это помогает не только не покупать просрочку, но и планировать меню на неделю. Когда вижу в магазине товар со скидкой из-за близкого срока, я уже знаю, смогу ли его использовать вовремя. Но я заметил ещё одну деталь: часто в магазинах переклеивают стикеры с датами, особенно на мясные полуфабрикаты. Поэтому смотрю на целостность упаковки и на то, как нанесена дата — если она напечатана неровно или стёрта, это повод насторожиться. Иногда лучше заплатить немного больше, но быть уверенным в свежести. А самые проблемные категории — это нарезки и салаты, их я стараюсь брать только в день приготовления и съедать сразу. Внимательность и дисциплина реально спасают бюджет и здоровье.

